Chi Sono

Mi presento, sono Chiara Mencarelli.

Ho iniziato ad occuparmi di formazione nel 2000 e di hotellerie nel 2010.

Fortemente legata al concetto di Lifelong Learning, dopo la Laurea magistrale in Scienze dell’Educazione (vecchio ordinamento) a Perugia,  ho continuato ad affinare le mie competenze professionali, frequentando ogni anno corsi di aggiornamento specifici per Formatori e  conseguendo nel 2005 una Laurea specialistica in Ontopsicologia (specializzazione post-laurea con tesi sperimentale in selezione delle Risorse Umane) presso la facoltà di Psicologia dell’Università Statale di San Pietroburgo (Russia).  Nel corso degli anni ho allargato le mie competenze nel settore della psicologia manageriale, della P.n.l., della vendita (in quest’ultimo caso sia come formatore che come capo area) e dell’ Ospitalità alberghiera. 

Dopo aver organizzato centinaia di corsi di aggiornamento nelle sale meeting dei migliori hotel del centro Italia, nasce l’amore per l’Hotellerie: ho frequentato il Corso Superiore in Economia e Management Alberghiero (Roma, C.S.M. centro studi manageriali interno alla Associazione Direttori Albergo italiana) e negli anni ho diretto quattro prestigiosi alberghi a Roma, Macerata, Montepulciano e Assisi, continuando a dedicare tempo alla mia attività di docente con una focalizzazione sul turismo.

Appassionata dello studio e della ricerca, non poteva mancare, pur se dopo diversi anni, anche una Laurea triennale in Scienze del Turismo con tesi sulla “Destinazione  turistica Umbria”.

Ad oggi mi occupo di formazione, consulenza e coaching per strutture ricettive sia alberghiere che extra-alberghiere.

Sono inscritta come n.2031 nel  Registro Italiano Formatori Professionisti di AIF (associazione italiana formatori) .

Socia Associazione Direttori Albergo  (A.D.A. )  dall’anno 2011, ne sono attualmente il Delegato per il territorio di Toscana, Umbria e Marche (questa  associazione è nata nel 1955 per favorire la crescita professionale del manager dell’ospitalità).

Saltuariamente partecipo come speaker a conferenze e seminari in Italia e all’estero.

Ho collaborato con la Mediterranean Tourism Foundation (avente sede a  Malta),  tenendo discorsi durante forum e convegni internazionali.

Amo il settore dell’Ospitalità e mi piace accompagnare le strutture ricettive in un percorso di miglioramento su tre punti strategici:  controllo di gestione e budget;  promo-commercializzazione;  organizzazione e formazione delle risorse umane.